- Celebruj czas z bliskimi, a gotowanie zostaw nam
O nas
No To Plum powstało z potrzeby serca. Organizując własne wesele, dokładnie wiedzieliśmy czego oczekujemy od usługodawców. Z racji profesji, którą wykonujemy od ponad 20 lat, zwracaliśmy szczególną uwagę na kwestie jedzenia. Niestety, im więcej ofert zobaczyliśmy, tym bardziej utwierdziliśmy się w przekonaniu, że nikt nie przygotuje naszego wesela lepiej, niż my sami!
Tak powstało No To Plum.
Pragniemy odmienić oblicze polskich wesel i rodzinnych przyjęć.
Udowodnimy, że catering nie musi się źle kojarzyć.
Marcin Nemś
kuchnia
Jestem krakowianinem, z korzeniami zapuszczonymi w krakowskich uliczkach i sercem oddanym kuchni. Szkołę gastronomiczną skończyłem w Krakowie, co było początkiem mojej 30-letniej przygody z gastronomią. Przeplatałem swoją historię w różnych hotelach i restauracjach, zdobywając doświadczenie jako szef kuchni. Jednak dopiero później zdałem sobie sprawę, że chcę mieć coś swojego, coś, co odzwierciedli moją pasję.
Przygotowując dania na wesele, często sięgam po produkty z własnego ogrodu, takie jak świeże warzywa i zioła. Jesienią z kolei uwielbiam wyruszyć na grzybobranie do lasu, gdzie mam szansę odetchnąć.
Moje kulinarne inspiracje sięgają także poza granice Polski, zwłaszcza do Włoch. Ich krajobraz i kuchnia zawsze stanowią dla mnie niekończące się źródło pomysłów. Jednak nie można zapominać o polskim morzu, które staje się moim azylem, gdzie uciekam, aby zresetować się i odpocząć, nie martwiąc się o nic przez kilka dni.
No to plum to dla mnie nie tylko praca, to moje życie i pasja, którą chcę z Wami dzielić. Zapraszam Was do wspólnej podróży po smakach i doświadczeniach kulinarnych.
Angela Kośmider
ORGANIZACJA
Wychowałam się w rodzinie przedsiębiorców, dlatego smykałka do prowadzenia własnego biznesu jest u mnie czymś naturalnym. Natomiast doświadczenie w sprzedaży na każdym szczeblu, od sprzedawcy do managera salonu, pozwoliło mi zdobyć wiedzę, potrzebną w zarządzaniu ludźmi i sprzedażą.
Spróbowałam gastronomii, bo zawsze mnie do tego ciągnęło. Organizowanie imprez, celebrowanie. Z sukcesem otworzyłam firmę cateringową w pandemii, kiedy wszyscy pukali się w czoło.
Dziś wspólnie z mężem dbamy o kulinarną sferę na ślubach i przyjęciach. Spełniamy wyszukane pomysły. Chcemy dokonać małej rewolucji na wielkopolskiej mapie ślubnej. Nie boję się sięgać po marzenia.
Zuzanna Kośmider
OBSŁUGA KLIENTA
Gdy zaczynałam swoją przygodę z No To Plum, myślałam, że nie zatrzymam się tu na długo. To miała być tylko krótka pomoc rodzinna. Okazało, że dobrze się czuję jako kelnerka na weselach i zostałam na dłużej.
Myślę, że moja specjalizacja z Zarządzania i Komunikacji niewątpliwie pomaga mi w codziennej pracy. Dziś pomagam w rodzinnym biznesie jako kelner na weselach, pomoc mailowa oraz jako pierwszy kontakt z Parą Młodą. I choć czasami można zauważyć w moich oczach błysk marzeń o wspinaczce korporacyjnej, to wciąż jestem z całym zespołem No To Plum, dbając o to, by każdy klient czuł się zaopiekowany.
Po godzinach pracy jestem typową kociarą i moją pasją jest czytanie książek oraz oglądanie maratonów serialowych.